Ballaststoffreiche Lebensmittel: Die besten Quellen für Ihre Gesundheit
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind Lebensmittel, die einen hohen Anteil an unverdaulichen pflanzlichen Fasern enthalten. Diese Fasern, auch Ballaststoffe genannt, gelangen nahezu unverdaut in den Dickdarm und spielen eine wichtige Rolle für die Gesundheit. Sie finden sich vor allem in pflanzlichen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen. Ballaststoffe werden in zwei Hauptgruppen unterteilt: lösliche […]